OFICINAS CRIATIVAS

Procuramos nutrir cada momento nosso com intenção, significado e aprendizagem. Desde dentro (no restaurante) até ao exterior (instituições variadas com espaços educativos e culturais), levamos e preparamos imensos temas em torno da alimentação consciente e desenvolvimento sustentável. 

Exemplos de oficinas

• Oficina do pão comilão (dos 3 anos aos 103)

• Oficina de cozinha vegetariana nível 1 e 2

• Oficina era uma vez um doce (confecção de bolos e sobremesas)

• Oficina do Comércio Justo: somos o que comemos

• Oficina do Paladário: celebrar a herança alimentar ( apresentação teórica do nosso livro e/ou oficina prática em torno do mesmo)

• Formato Showcooking 

• Formato Homecooking

• Formato Learning by doing (momentos de lazer e aprendizagem para grupos, de contexto empresarial ou pessoal)

Mercadinho

Surge desde 2013 um Mercadinho local de produtos biológicos, em Guimarães, pela primeira vez. Desde então, a Cor de Tangerina, começou por impulsionar com alguns dos nossos produtores, um encontro no nosso jardim interno, de produtos bio e artesanais mensais e depois semanais. Pouco a pouco a dinâmica foi-se enriquecendo e, hoje em dia, o grupo de Mercadinho conta já com 8 produtores de Guimarães, localizando-se no Museu de Alberto Sampaio, junto à Praça da Oliveira, em Guimarães. Funcionam, integrados na Associação Vimaranense para a Ecologia - AVE -, e cooperam em conjunto como produtores para o funcionamento do Mercado. O contacto para eventuais questões é o biomercadinho@gmail.com.